Description

Lame acier carbone de 8 cm pour une longueur totale de 18.5 cm avec mécanisme à cran forcé (ressort), la lame ne bute pas une fois le couteau fermé car un jeu (poncetage) est important .

Sa lame en feuille de sauge est classique en Pyrénées, elle vient du Pastoralisme…

Fabrication artisanale de la Maison Pallarès en Catalogne Espaganole.