Description
Couteau de poche traditionnel catalan, lame acier carbone de 8 cm.
Magnifique et épuré manche en corne de buffle, mécanisme à cran forcé (ressort), la lame ne bute pas une fois le couteau fermé car un jeu (poncetage) est important .
Sa lame en feuille de sauge est typique des Pyrénées et bien commode pour partager des repas et de bons momments.
Fabrication artisanale en Pyrénées par Pallarès à Solsona .