Skip to content Skip to footer

La Formation

Fabriquez vous un outil coupant qui vous accompagnera lors de vos escapades natures et culinaires.
Designez, forgez et montez votre couteau droit acier carbone en une journée accompagnés dans mon atelier.
Matinée dévolue à la fabrication de la lame; dessin de la silhouette du produit, puis découpage de l’acier, forge de la lame sur l’enclume, mise en forme du tranchant (emouture) perçage fixation manche et trempe.
En deuxième partie choix dans mes stocks de la pièce de bois de pays qui fera manche, de cette ébauche vous créerez votre volume pour une prise en main parfaite, finition de l’objet affûtage final.
 

L’atelier de fabrication de couteaux consiste à fabriquer votre propre couteau de cuisine dans un environnement professionnel et créatif. Peu importe vos compétences ou vos connaissances, vous pouvez participer à cet atelier. J’ai conçu un programme confortable où tous les participants reçoivent de l’aide en fonction de leurs capacités.

DESIGN FORGE TREMPE ÉMOUTURE PERÇAGE MATIÈRE MONTAGE POLISSAGE AFFÛTAGE

TARIF
FORMATION

TARIFS

179€
FABRICATION
d'UN COUTEAU
1 JOURNÉE
✄ ----RÉSERVEZ----

À propos de l’atelier

Je vous fournirai des lunettes de sécurité et une protection auditive, mais une ampoule ou une brûlure étrange peut survenir, veuillez porter des vêtements que vous ne craignez pas de salir. La fabrication de couteaux est épuisant, alors assurez-vous d’apporter le déjeuner, j’ai beaucoup de thé, de café et de biscuits. 

L’espace de l’atelier de forge est situé à APT au cœur du  Luberon, au sein de Cap Luberon

Déroulement de la formation

À la fin de l’atelier, vous fabriquerez vous-même un couteau de chef d’une valeur d’environ 100 €.
Le cours est dirigé par moi et pendant dun jour, je vous guiderai à travers toutes les étapes nécessaires pour forger votre couteau. Créer une chance parfaite d’essayer ou d’améliorer toutes les techniques de base de la fabrication de lames.

Tous les niveaux d’expérience sont les bienvenus.

➜ 1  Journée ↦ 9H-17H

  • Introduction à la santé et à la sécurité
  • Préparer la billette
  • Soudage au feu de la crosse damas et forgeage avec marteau perforateur
  • Forger un couteau avec un marteau à main et une masse
  • Traitement thermique
  • 4 participants max
  • de 9 h à 17 h
  • Instructeur : Stephen
  • Sécurité
  • Outils fournis
  • Paiement en ligne

Atelier Fabrication Couteau

1 journée de formation en atelier

Vous avez une question ? Écrivez-nous