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FORMATION COUTEAU CUISINE / OUTDOOR

179.00 

Fabriquez-vous un outil coupant qui vous accompagnera lors de vos escapades natures et culinaires.
Dessinez, forgez et montez votre couteau droit acier carbone en une journée accompagnés dans mon atelier.
Matinée dévolue à la fabrication de la lame; dessin de la silhouette du produit, puis découpage de l’acier, forge de la lame sur l’enclume, mise en forme du tranchant (émouture) perçage fixation manche et trempe.
En deuxième partie choix dans mes stocks de la pièce de bois de pays qui fera manche, de cette ébauche vous créerez votre volume pour une prise en main parfaite, finition de l’objet affûtage final.
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06 61 55 88 89

En stock

Catégories : , Étiquettes : , , , , , Product ID: 569

Description

À la fin de l’atelier, vous fabriquerez vous-même un couteau de chef d’une valeur d’environ 100 €.
Le cours est dirigé par moi et pendant dun jour, je vous guiderai à travers toutes les étapes nécessaires pour forger votre couteau. Créer une chance parfaite d’essayer ou d’améliorer toutes les techniques de base de la fabrication de lames.

Tous les niveaux d’expérience sont les bienvenus.

➜ 1  Journée ↦ 9H-17H

  • Introduction à la santé et à la sécurité
  • Préparer la billette
  • Soudage au feu de la crosse damas et forgeage avec marteau perforateur
  • Forger un couteau avec un marteau à main et une masse
  • Traitement thermique

Informations complémentaires

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