Parution

DEPUIS SON « ATELIER DE FAIRE », STEPHEN LEBLOND FABRIQUE DES COUTEAUX À PARTIR DE BOIS RÉCUPÉRÉS DANS LE LUBERON ET LES MONTS DE VAUCLUSE. DES PIÈCES UNIQUES, FORGÉES AVEC PATIENCE… ET UNE SCIENCE QU’IL PARTAGE VOLONTIERS. Ariégeois de naissance et désormais Vauclusien de cœur. Lorsqu’il a quitté il y a cinq ans ses montagnes…

Grand portrait du coutelier Stephen Leblond " Quand je fabrique un couteau, j'aspire d'abord à ce qu'il ait une bonne prise en main, qu'il soit aiguisable, fonctionnel. C'est en somme un outil que l'on affûte quand il ne coupe plus. Un bon couteau se garde toute une vie, mais il ne reste pas au fond…