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Actualité

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2 octobre 2023

RETOUR AU PAYS

Retrouvez dorénavant Stephen Leblond en Ariège, formations ludiques et sérieuses dans un atelier familial confortable en semaine et weekend, production de couteau de poche, de cuisine ou de chasse, ainsi qu'un service d'affûtage.
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20 janvier 2022

LAMES DU LUBERON

DEPUIS SON « ATELIER DE FAIRE », STEPHEN LEBLOND FABRIQUE DES COUTEAUX À PARTIR DE BOIS RÉCUPÉRÉS DANS LE LUBERON ET LES MONTS DE VAUCLUSE. DES PIÈCES UNIQUES, FORGÉES AVEC PATIENCE… ET UNE SCIENCE QU’IL PARTAGE VOLONTIERS. Ariégeois de naissance…
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2 août 2021

L’APT MAGAZINE

Grand portrait du coutelier Stephen Leblond " Quand je fabrique un couteau, j'aspire d'abord à ce qu'il ait une bonne prise en main, qu'il soit aiguisable, fonctionnel. C'est en somme un outil que l'on affûte quand il ne coupe plus.…
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12 octobre 2019

L’entretien d’un couteau

Entretenir un couteau pliant n’est pas compliqué, mais nécessite quelques précautions à connaître. Un couteau de qualité fabriqué de manière artisanale mérite toute notre attention pour qu’il dure le plus longtemps possible. Dans cet article vous découvrirez les secrets des couteliers…
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